Mondkuchen, BBQ und Kalorienbomben: Herbstfest in Taiwan
Herbstfest? Mondfest? Hauptsache grillen! Nach dem Deutschlandurlaub bin ich nun seit ein paar Tagen zurück in Taiwan und finde mich hier wieder in den Alltag ein. Einen wichtigen Feiertag habe ich knapp verpasst: Das Herbstfest (alias Mondfest). Es ist die kleine Schwester des Chinesischen Neujahrs und ebenfalls ein Anlass für die Familien, sich zu treffen […]
Das ist die Berliner Taiwan-Luft
Botschafterin und Bubble Tea: Begegnungen mit Taiwanern in Berlin Was macht ein Taiwanreporter, wenn er im Deutschlandurlaub seine Insel vermisst? Er fährt nach Berlin! Neulich auf der Internationalen Funkausstellung (IFA) in unserer Hauptstadt habe ich neben der ganzen Technik auch viele Taiwaner gesehen. Traditionell teilen sich auf der IFA alle Unternehmen aus Taiwan, die keinen […]
Wie schmeckt eigentlich das Brot in Taiwan?
Kreative Füllungen und falsche Deutsche Von wegen in Asien gibt’s nur Reis und Hühnchen süß-sauer: An leckerem Brot herrscht hier in Taiwan kein Mangel. Und während Deutschlands Bäckereien zusehends zu reinen Verkaufs-Filialen werden, sehe ich in Taipeh immer mehr kleine Läden, in denen auch frisch gebacken wird. Abgesehen davon, dass es Hefeteig enthält, hat Taiwans […]
Bunt, laut und lecker: Warum Taiwans Straßenmärkte gute Laune machen
Ein Streifzug über traditionelle Märkte in Taiwan Wenn ich auf Heimatbesuch in Norddeutschland bin, laufe ich dort gern über die Wochenmärkte, schaue mich um und vergleiche. Denn auch hier in Taipeh findet gleich um die Ecke meiner Wohnung ein Markt statt, auf dem ich unter freiem Himmel Obst, Gemüse und andere Lebensmittel kaufen kann. Die […]
Welche Lebensmittel in Taiwan teurer als in Deutschland sind – und umgekehrt
Schnäppchen hier, Luxus dort: Lebenshaltungskosten in Deutschland und Taiwan Sind Lebensmittel in Taiwan generell billiger als in Deutschland? Meistens ja, aber nicht immer. Die Unterschiede sind krass. Mangos etwa bekommt man in Taiwan fast hinterher geschmissen, für Kirschen aber muss man tief in die Tasche greifen. Wie schaffen Taiwaner es, einen mit Europa vergleichbaren Lebensstandard […]
Tee in Taiwan: Kennen Sie Oolong?
Tee bis zum Abwinken Taiwan ist noch immer ein Land der Tee-Trinker. Mit großem Aufwand wird er an steilen Berghängen angebaut. Arbeiterinnen pflücken ihn Blatt für Blatt. Als Hochgebirgs-Oolong-Tee erzielt er phantastische Preise. Dass Taiwan traditionell eine Hochburg der Tee-Kultur ist, könnte ich in Taipeh glatt vergessen. Überall gibt es Kaffee: In großen Ketten wie […]
