Edle Tropfen: Taiwans Teebauern produzieren wenig und verkaufen teuer

Der Teebauer und die eiserne Göttin Trocken und verschrumpelt liegen in der Blechdose dunkelgrüne, fast schwarze Blätter, gerollt zu kleinen harten Bällchen. In die weißen Porzellanschälchen damit, heißes Wasser darauf, das sich sofort golden färbt. Die Teeblätter entfalten sich, ihr Duft auch. Herr Chen deckt die Becher ab. Ein paar Minuten Geduld müssen sein. Taiwans […]
Tee oder Bier? Jeder nach seinem Geschmack.
Ob Taiwan doch noch ein etabliertes Reiseziel für deutsche Touristen wird? Der durchschnittliche Pauschalurlauber wird sich sicherlich auch künftig kaum hierher verirren, aber einige Special Interest-Gruppen sind schon aufmerksam geworden und haben dankenswerterweise auch fleißig über ihren Taiwan-Besuch gebloggt. Die einen kosten… Da war zum einen eine Reisegruppe von deutschen Tee-Kennern und -Genießern, die im […]