Das schönste Festessen zu Chinesisch Neujahr

Neujahrs-Stress und viel zu essen In Taiwan steht das Leben still, es wird das Chinesische Neujahrsfest gefeiert (oder Frühlingsfest oder “Mond-Neujahr”, wenn man politisch korrekt sein will). Dann fahren alle nach Hause, und am letzten Abend des Jahres trifft sich die ganze Familie zum Festessen und bleibt wach, bis das neue Jahr angebrochen ist. So, […]

Vom bayerischen Landschulheim in Taiwans Tempel

Deutsche Schüler erleben Taiwan Es erinnert ein bisschen an „Und täglich grüßt das Murmeltier“: Alle zwei Jahre treffe ich hier bayerische Gymnasiasten, die ihre Partnerschule in Taiwan besuchen. Neulich war es zum dritten Mal soweit. Die Schüler wechseln, die Lehrer und ich bleiben gleich. Mittagessen in der Schulbibliothek. 22 Deutsche und ihre taiwanischen Gastgeschwister machen […]

Wer ist so verrückt und serviert Grünkohl in Taiwan?

Grünkohl

Exotischer als asiatisches Essen: Grünkohl in Taipeh Niedersachsen verfolgt mich nach Taiwan! In meiner norddeutschen Heimat ist es jeden Winter gute Tradition, sich mindestens einmal mit Grünkohl zu mästen. Kassler, Kohlwurst, Pinkel (wer jetzt stutzt, ist kein Nordlicht), Kartoffeln und scharfer Senf gehören natürlich dazu. Und was zu trinken. Wer es wie ich diesen Winter […]

Taiwan von oben: Dieser Film öffnet auch Ihnen die Augen

Taiwan von oben Filmplakat

Ein ganz besonderer Dokumentarfilm bewegt Taiwan – und mich Schon mal vom Film „Die Nordsee von oben“ gehört? Letztes Jahr lief er viele Monate in ausgewählten Kinos meiner niedersächsischen Heimat. Die Filmemacher hatten die Nordseeküste abgeflogen und außer beeindruckenden Luftaufnahmen (Trailer) auch beunruhigende Botschaften mitgebracht: Ölplattformen etwa dürfen mitten im geschützten Wattenmeer bohren. Stellen sie […]

Taiwaner finden sich zu dick – aber warum?

Problemzone Übergewicht Angeblich sind immer mehr Taiwaner zu dick. Ich kann das kaum glauben und finde: Die Ernährung ist hier gesünder als in Deutschland. Kennen Sie das, wenn man etwas in der Zeitung liest, aber es einfach nicht glauben kann – weil es den eigenen Erfahrungen widerspricht? So geht es mir manchmal in Taiwan, wenn […]